ツマガリ（洋菓子）

西宮のケーキ屋といえば、ツマガリ。デパ地下ケーキ戦争（？）にもかかわらず、この店の生ケーキは店舗でしか販売していないのが心憎い。ここのシュークリームが大好きなのだが、今日はケーキを買ってみた。
チョコレートのケーキは普通の美味しさだったが、もうひとつのツマガリというケーキがとても美味。パイの上にアーモンドのジャポネとスポンジ、生クリームが層になっている中に、イチゴをたっぷりはさんである。
高杉などのように600円ほどもする豪華なケーキも良いが、普通の値段で普通に美味しい、それでいて実は手の込んでいるツマガリは、やはり偉大である。 （ ケーキハウス ツマガリ [兵庫・西宮]）