Louis Blanc（洋菓子）

西宮で買い物をした帰り、このレストランに車で立ち寄った。
本当はランチをしたいのだけれど、何故か何時もタイミングが合わないのが残念。というわけで今日も併設のパンとケーキのショップでお買い物。 買ったのは天然酵母ライ麦パン（おすすめ通りに美味かった）、そして本来の目的であるケーキ。

今日はレモンタルトをチョイスしたが、レモンの香りが漂うカスタードは味がしっかりしており、タルト生地も美味い。次こそはランチの感想を書いてみたいと思う。（ルイブラン[兵庫・摂津本山]）