月曜日, 9月 06, 2004

Bukhara(エスニック料理)

美味いエスニック料理を手軽な料金で楽しめるのが、この店。ランチメニューのぶはらランチは、カレーにサモサ、サラダ、サフランライス、チャイが付いて1575円とリーズナブルだ。
僕は辛いのが苦手にもかかわらず一番辛いラムカレーに挑戦。炒めタマネギがふんだんに使われており甘み成分も豊富、スパイスの巧い使いっぷりも重なり、想像以上に食べやすく、本当に美味しいカレーを食べることが出来たと思う。 (ぶはら [兵庫・岡本]